De gauche à droite : Roberto, Christelle, Jacqueline, Anita, Dominique et Coralie la responsable dans l'épicerie sociale et communautaire de l’atelier « l’Étape », à Saint Barthélémy d'Anjou.
C'est un atelier de vie quotidenne créé en juin 1995, fonctionnant sous la forme d'une épicerie communautaire. Il est animé par une conseillère en économie sociale et familiale. Il permet aux 10 bénéficiaires (pour une durée allant jusqu'à un an) de rompre leur solitude, de retrouver un rythme, bref de faire une étape dans leur vie.
Les usagers participent à hauteur de 12h par semaine à différentes activités collectives telles que la cuisine, la gestion des stocks, ou les tables d’hôtes. En contrepartie, ils reçoivent l’équivalent de 200 € par personne et par mois en denrées alimentaires et 25 € supplémentaires par personne à charge.